当館の菜園で採れた新鮮な有機野菜や、
那須高原の季節の食材を、心ゆくまでお楽しみ下さい。
メニュー２００9年春
前菜
自家製スモークサーモンのバルサミコ特製ドレッシングがけ
ボイルえび
キャビアと自家製ピクルスのクラッカーのせ
季節の食材（フキや菜の花、ノビル、タラの芽など）
梅ゼリー
地物野菜（那須高原産アスパラガス、ブロッコリー、蕪、きのこなど）を添えて
キッシュ
那須高原のハムと自家菜園のほうれん草、チーズと卵をたっぷりと使用したキッシュ
自家菜園のバジルのジェノベーゼを使ったパスタ添え
（日によってはハーブと生ハムのピザにかわります）
メインディッシュ
ローストビーフ
フライドポテト
菜園の野菜のニンニクバターソテー
（野菜の種類、料理法などは日によって変わります）
ご飯
デザート
ケーキ
アイスクリーム
コーヒー・紅茶などお好きなお飲み物とともに
お酒も各種取り揃えております。
連泊の2泊目は違うメニューとなります。
お食事もお酒も残した場合はお持ち帰りできますのでお気軽にお声を掛けてください。
お願い
OFFシーズンの平日であれば、肉又は魚又は乳製品のいずれか1つが、アレルギー又は食べられない等の対応ができます。
夏休みやGWなど忙しい時期は対応ができない事もありますので、
ご予約の時に必ず電話にてご相談下さい。
（ご予約のあとでお申し出の場合は、申し訳ありませんが、対応できません）
肉または魚または乳製品のうち、食べられない物が複数ある場合は、お食事なしの宿泊プランとなります。